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静谧而安静
近日，包头市市场监管局组织了一场特别的“食品安全探访活动”——社区群众代表、人大代表、政协委员、行风观察员及媒体记者代表，共同走进乳、肉、糕点、豆腐、粮食加工品和植物油等民生类食品生产企业和小作坊，通过 “零距离” 接触生产环节，搭建起食品安全沟通桥梁。
多元参与，“零距离”见证透明生产
本次活动在参与人员构成上兼顾代表性和广泛性，不同年龄、职业的社区群众代表、人大代表、政协委员、市场监管行风观察员及3家媒体代表共同参与。走进现代化食品生产企业自动化生产线、充满地方特色的食品小作坊标准化操作间，详细了解生产环境、工艺流程、质量管控措施，并就“原料安不安全”、“添加剂怎么用”、“保质期如何定”等热点问题，与企业负责人、监管人员深入交流，现场氛围热烈且有序。
媒体聚焦，传递食品安心“好声音”
媒体记者全程聚焦，真实记录从生产环境到质量管控的每一个细节，通过多角度报道让更多市民实现“云参观”，让社会各界清晰看到监管部门在规范生产、帮扶企业中的具体行动，深化了 “市场有规则、监管有力度、服务有温度” 的理念认知。
此次探访活动既是一次“零距离”食品安全监督，更是政企民多方联动的助企服务实践。通过走进生产一线，打破食品生产的“神秘感”，增进公众对食品生产安全的了解与信任。公众与媒体的关注，也进一步强化了食品生产主体的责任意识和质量观念，推动其更自觉、更规范地生产经营。活动还设置问卷调查环节，广纳良策，为完善监管举措提供重要参考。
来源：食品生产安全监督管理科
初审：孙诗瑶
复审：王 欣
终审：赵瑞清
本期编辑：赵慧茹
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